Auditeur(trice) hygiène & HACCP

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.

Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.

Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres.

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDD (avril - fin septembre 2026) pour notre site de Bruguières (31) ou Annecy (74), un(e) : 

AUDITEUR HYGIENE et HACCP H/F. 

 
Vos missions :

• Etre l’interlocuteur leader de la sécurité des aliments pour les fonctions logistiques et commerce sur votre périmètre géographique
• Réaliser des audits internes sur les fonctions logistique et commerce en matière de sécurité des aliments (Hygiène, Chaine du froid…)
• Suivre et piloter des plan d'actions (issus des audits et des problématiques terrain)
• Suivre et piloter des indicateurs qualité et points critiques ;
• Veiller au respect des processus définis dans le cadre de la certification ISO 22000 et validation sur le terrain de la mise en place des procédures ;
• Veiller à la réalisation de la mission des coordinateurs Sécurité des aliments
• Accompagner les auditeurs externes (clients ou institutionnels)
• Gérer les formations des opérationnels sur les problématiques Sécurité des Aliments et Processus ISO
• Participer à l’amélioration continue du service dans le cadre du Système de Management de la sécurité des aliments

Votre Profil 

Chez Sysco, la diversité n’est pas simplement un mot, c’est la recette de notre succès !  

Nous sommes conscients que c’est la multitude des parcours, des profils et des compétences de nos équipes qui nous permettent de satisfaire nos clients chaque jour. 

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? » 

• De formation supérieure en qualité type Bac +3 à Bac+5 en école d'ingénieurs dans l'agro-alimentaire, vous possédez nécessairement une expérience terrain réussie dans le secteur de la distribution.
• Doté(e) d'un excellent sens du contact, d'une capacité d'écoute, vous savez vous montrer force de proposition. 
• Rigueur, autonomie et capacité d'analyse seront les clés de votre réussite dans le cadre de cette mission.
• Vous maîtrisez les techniques d'audit, les bonnes pratiques d'hygiène et connaissez le processus lié au respect de la chaîne de froid.
• Vous possédez une excellente maîtrise d'Excel, et de très bonnes connaissances de la norme ISO 22 000 et de la méthode HACCP.  

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Le saviez vous

Sysco a signé un partenariat avec la société Aktisea pour favoriser l’embauche de personnes en situation de handicap, et développe une politique active pour garantir la sécurité de l’ensemble de ses collaborateurs.

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