MURISSEUR DE BANANE

Nous recherchons pour l’un de nos clients basé sur le secteur de Parçay-Meslay un(e) MURISSEUR DE BANANE H/F.

Missions principales du poste de Murisseur – Transformation et suivi des produits

• Surveiller, contrôler et accompagner le processus de maturation des produits (fruits).

• Procéder à la réception, à la vérification et au rangement des marchandises à maturer selon les protocoles définis.

• Mettre en œuvre les techniques de murissage adéquates (température, aération, hygrométrie, utilisation des agents de maturation selon les consignes du site).

• Effectuer des relevés réguliers (température, taux d'humidité, évolution du produit) et assurer un suivi rigoureux en remplissant les fiches ou en saisissant les informations dans le logiciel de gestion.

• Détecter et signaler toute anomalie (non-conformité, défaut de maturation, risque sanitaire) auprès du responsable d’équipe.

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité tout au long des opérations.

• Participer au conditionnement et à la préparation des commandes après maturation selon les règles internes.

• Assurer le nettoyage et la désinfection des outils, locaux et zones de stockage.

Profil recherché – Compétences et qualités pour le poste de Murisseur

• Première expérience dans un environnement agroalimentaire, logistique, entrepôt frigorifique ou transformation alimentaire appréciée.

• Rigueur, sens de l’observation et autonomie indispensables.

• Bonne capacité d’adaptation, organisation et réactivité face aux imprévus.

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec l'ensemble du personnel.

• Respect des consignes de sécurité et d’hygiène strictes.

• Connaissances de base en gestion de stocks, manipulation de denrées périssables, suivi informatique (atout).

• Formation dans le secteur agroalimentaire, logistique, ou équivalent (CAP/BEP ou expérience significative).

• Port de charges – Bonne résistance physique requise.

Conditions du poste – Horaires, contrat, avantages

• Contrat : CDI.

• Horaires : journée, équipe 2x8.

• Poste à pourvoir dès que possible.

• Rémunération selon profil + primes éventuelles;

Pourquoi rejoindre notre client ? – Valeurs et environnement de travail

• Entreprise reconnue pour son savoir-faire, en plein développement sur le marché des produits frais et de qualité.

• Environnement dynamique, travail en équipe, respect et bienveillance au quotidien.